[스크랩] 밥으로 떡만들기,남은밥으로 간단한요리

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밥으로 떡만들기,남은밥으로 간단한요리 

 

간단하게 남은밥으로 만들어본 떡이예요. 떡이 먹고싶은데 파는떡은 못먹겠다는 이웃님들이 많이 계셔서

간단하게 만들어봤답니다. 밥한공기 소금 ,참기름 , 콩고물만 있으면 만들수 있는 간단한 요리.

찌는 과정없이 , 불도 사용안해도 되는 초 간단 떡 만들기.

다이어트하는분들이 많이 드시는 현미밥으로도 만들수 있답니다. 밥으로 뚝딱 만드는 떡

 

 

 

 

" 남은밥으로 만드는 알뜰살뜰 떡 "

 

 

 

 

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:: 밥으로 떡만들기,남은밥으로 간단한요리 재료 ::

밥 한공기 , 소금 1/2작은술 , 참기름 조금 , 콩고물

밥으로 떡만들기,남은밥으로 간단한요리 

▼▼▼

1. 먼저 밥을 준비해주세요.

식은밥도 괜찮고 뜨거운 밥도 상관없어요.

2. 비닐에 밥,소금,참기름 약간을 넣어 계속 주물러주세요.

믹서에 갈아도 되고 , 절구로 찰지게 만들어 주세요 괜찮아요.

3. 비닐에 넣어 주물주물 10분정도 하고 저는 절구에 10분정도 참기름을 넣고 치대는 작업을 했어요.

4. 처음 밥과 치댄 떡의 차이가 보이시지요?

치대면 치댈수록 찰져진답니다.

5. 먹기 좋은 크기로 잘라서 콩고물을 묻혀주세요.

짠 완성이예요.

밥으로 만들수 있는 간단한 요리 밥 떡!!!!!!!

주물주물~계속 비닐안에 넣어두고 주물러 주기만 해도 찰지게 된답니다.

믹서에 간단하게 갈거나 절구에 계속 치대도 되지만 귀찮은분들 혹은 절구가 없는분들은 손으로 주물주물해주세요.

파는 떡에 비해 찰기는 조금 떨어질지 몰라도 

건강에는 훨씬 좋은 떡이랍니다.

떡을 만들때 쌀을 찌는 과정에서 GI가 엄청 많이 올라간다고 하더라구요.

밥을 하는것보다 훨씬 GI가 높아진다고 해서 , 혹은 탄수화물 덩어리라서 다이어트하시는분들은 멀리 하는 음식이기도 한데

이렇게 현미밥으로 떡을 만들어 먹는다면 그런 걱정은 조금이나마 덜수 있을꺼예요.

다이어트 하는 분들이라면 혹은 건강을 위해서 현미밥을 드시는분들이라면

꼭 한번 만들어 드셔보세요.

파는떡보다 훨씬 건강한 떡이랍니다.

쫄깃함을 보여드리기 위해서 떡을 잡아 당겨봤어요.

쫘아아악 늘어나는거 보이세요?

밥으로 만들어졌다는거 믿겨지시나요~?

치대면 치댈수록 찰기가 생긴답니다.

저는 밥 알갱이가 보이지 않을때까지 치댔더니 이렇게 쫄깃한 떡이 됬답니다.

검은콩 가루를 사용햇더니 콩가루 중간중간 검은 가루가 보여요~

삶은 콩이 있다면 함께 먹어도 콩떡처럼 먹을수 있을것 같아요.

밥으로 만들었다고 말 안해주면 밥인지 모를 떡!

일반 떡집에는 현미떡을 많이 안파는데 이렇게 현미밥으로 만들면 

집에서도 간단하게 현미 떡 먹을수 있답니다.

이웃님들도 쫄깃한 떡

밥으로 만든 떡 맛있게 만들어 드세요 :)

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 나이스EJ 원글보기

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